Un grupo selecto de invitados disfrutó en el restaurante Blanco Castelar, en Polanco, de la nueva propuesta gastronómica del chef Gerard Bellver, cabeza de Blanco Castelar, Blanco Colima y Blanco Bistró. Personalidades como Luis Manuel Peralta, Jacqueline Bouffier, Bobby Domínguez, Xuxú, Santi Alcocer y varios más, fueron llegando para ocupar las preciosas mesas montadas para esta ocasión especial. Después de ser recibidos con un coctel a base de mezcal, Gerard los saludó y dio la bienvenida, además de platicarles sobre su propuesta y los platillos que probarían. Róbalo en la milpa, Croquetas de jamón serrano, Chiles en nogada al estilo Blanco Castelar, Tostada de atún y varios platillos más desfilaron por la mesa. Los presentes aprovecharon la reunión para ponerse al día y saludarse después de algún tiempo, y así la cena se prolongó con una larga sobremesa.