A lo largo del extenso reinado de la reina Isabel ll, muchos han sido los que han hecho pública su alimentación, sobre todo los antiguos miembros del servicio.Es por eso que gracias a ellos sabemos que la reina Isabel, a sus 93 años, se mantiene saludable.
Darren McGrandy, quien fue su chef por 11 años, reveló que la reina no come almidón en la noche, como papas, arroz o pasta, además dijo que es muy "disciplinada cuando comía sola", pero cuando se trataba de banquetes de gala, ya era otra cosa. "Prefiere un filete de venado, de faisán en salsa de champiñones, crema y whisky, o un salmón orgánico o pescados de sus fincas de Sandringham y Balmoral", esto para que en la noche pueda conciliar el sueño.
A la reina Isabel le gusta desayunar cereales y tiene un almuerzo sencillo, trata de pescado con verduras. De acuerdo a Darren McGrandy también le gusta mucho el lenguado con espinacas y el pollo a la parrilla con ensalada.
Además de tomar té todos los días, consume sándwiches de pepino, salmón ahumado, huevo y mayonesa o jamón con mostaza, galletas, miel, crema, jengibre, fruta y no puede faltar el chocolate.
Una de las comidas favoritas de la abuela de los príncipes William y Harry es el pescado, de acuerdo al libro "Cena en el Palacio de Buckinham", escrito por Charles Oliver, un exempleado de la reina.
Éste menciona que le gusta cocinado en diferentes formas y que lleva consumiéndolo por más de 70 años. Te puede interesar: La reina Isabel II tiene un empleado dedicado a caminar con los zapatos nuevos para suavizarlos
En cuanto a las bebidas, dicho libro menciona que la bebida favorita de la reina Isabel ll es el gin-tonic y que además suele beber un vaso de vino tinto o blanco en sus comidas.
También dice que la reina Isabel no suele quejarse de la comida que le preparan, excepto una vez que en un platillo se encontró un animal muerto y lo que hizo fue tomarlo con su mano y ponerlo en una hoja de un cuadernillo en el que escriben al final lo que les disgustó del platillo. “Encontré esto en la ensalada, ¿podrías comerlo?”, fue lo que escribió la reina Isabel.