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A pesar de que Carlos Salinas de Gortari dejó la presidente de la República hace casi 30 años, su imagen y su nombre continúan acaparado la atención de los medios de comunicación en México por su importancia histórica para el país. Lo anterior, volvió a quedar comprobado hace dos días al difundirse una fotografía del exmandatario en un restaurante ubicado en Madrid, España.
Fue el chef Pedro Evia, dueño de “Q78 Gastromezcal”, quien emocionado compartió la instantánea que se tomó con Carlos Salinas de Gortari al interior de su local ubicado en el número 6 de la calle Villalar a una cuadra de la plaza de la Independencia donde se ubica la famosa Puerta de Alcalá en la capital española.
“Un gran honor recibir en ‘Q78 Gastromezcal’ a una de las personas que más admiro, señor Presidente, esta siempre será su casa”, escribió Pedri Evia como descripción de la publicación que realizó el pasado 8 de junio y en la que se le puede ver abrazando a Salinas de Gortari de 74 años de edad, quien usa una camisa gris desfajada y un pantalón beige.
(Carlos Salinas de Gortari y el chef Pedro Evia / Instagram)
Sin embargo, días antes, exactamente el 2 de junio, el chef mexicano originario de Yucatán, compartió también en su cuenta de Instagram en la que tiene más de 18 mil seguidores, una fotografía en el mismo lugar de su restaurante, pero acompañado de Alfie Gatica y su esposa Cecilia Salinas Occelli, la hija que Carlos Salinas de Gortari procreó con su primera esposa Cecilia Occelli y quien lo acompañó como primera dama de México durante la Presidencia de la República.
(Alfie Gatica, Cecilia Salinas y Pedro Evia / Instagram)
“Gracias Alfie Gatica y Cecilia Salinas por la visita. Vuelvan pronto”, escribió Pedro Evia en su publicación y que todo parece indicar que ocurrió en otro momento, pues al chef se le ve usando una playera negra, mientras que en su foto con el expresidente está portando su clásica filipina de chef.
(Jaydy Michel, Pedro Evia y Rafa Márquez / Instagram)
Además de ellos, el restaurante ha sido visitado por otras personalidades como el exfutbolista Rafa Márquez y su esposa Jaydy Michel, así como por el recientemente nombrado embajador de México en España, Quirino Ordaz, quien fue gobernador de Sinaloa de enero de 2017 a octubre de 2021 y Mauricio Vila, actual gobernador de Yucatán.
(Quirino Ordaz, Pedro Evia y Mauricio Vila / Instagram)
Cabe destacar que el restaurante “Q78 Gastromezcal” acaba de ser inaugurado a principios del pasado mes de mayo tras varios meses de intenso trabajo: “Hoy se ve cristalizado un sueño de años, abrir un restaurante en Madrid. Ha sido de verdad un trabajo durísimo. Ahora viene lo más difícil, conquistar el paladar de los locales. Estoy seguro de que en mis maletas traje lo necesario.Nada hubiera sido posible sin la gente que se sumó a este sueño”, escribió Pedro Evia el pasado 8 de mayo al compartir que los eventos inaugurales de su restaurante habían terminado y daba paso al recibimiento de los clientes.
(Pedro Evia / Instagram)