Un beso apasionado fue lo que confirmó la relación de noviazgo que están comenzando a tener Katie Holmes y el chef Emilio Vitolo, quienes fueron captados cenando en el restaurante Peasant en Manhattan el pasado domingo 6 de septiembre en una mesa de terraza. Los dos traían puestas camisetas blancas y jeans, lo que parecía muy romántico a simple vista pues se pusieron de acuerdo para vestir igual, mientras el lenguaje corporal de los dos vislumbraba un acercamiento más como novios que como amigos, pues ella se acostaba en el regazo de él y Emilio la miraba amorosamente con su brazo alrededor de su cintura.
Aunque ninguno de los dos ha confirmado su relación, comenzaron a levantar sospechas desde el pasado 4 de septiembre que se les vio juntos en Nueva York tomando una copa de vino en Antique Garage. Katie tiene poco más de un año separada de su expareja Jamie Foxx, actor y cantante con quien duró aproximadamente seis años de noviazgo, el cual mantuvieron en completo secreto hasta unos meses antes de romper.
Katie Holmes estuvo casada con el actor Tom Cruise del 18 de noviembre de 2006 hasta el 29 de junio de 2012 que se dio a conocer que había decidió ponerle punto final a su matrimonio. De esta relación procrearon a su primogénita Suri, que nació exactamente siete meses antes (18 de abril de 2012) de que llegaran al alatar en el Castillo de Odescalchi en Bracciano, Italia.
Por su parte, Emilio Vitolo es el chef del restaurante Emilio´s Ballato en Nueva York, que ha sido propiedad de su familia desde los años noventa, siendo uno de los lugares preferidos por las celebridades como Rihanna, Scarlett Johansson y Lenny Kravitz. Sin embargo, también ha experimentado la actuación, pues ha participado en películas y series de televisión como Tapestry, Inside Amy Schumer y Royal Pains.