El hijo del empresrio Jorge Vergara, Amaury Vergara, acaba de confirmar la muerte del empresario, quien vivía en Nueva York con su pareja Rossana Lerdo de Tejada. Leer también: Muere Jorge Vergara, dueño de Chivas, en Nueva York
Jorge Carlos Vergara Madrigal es originario de Guadalajara, Jalisco, y vio la luz por primera vez el 3 de marzo de 1955. El origen de su familia es de clase media y cuando tuvieron un momento complicado en temas de dinero, Jorge Vergara eligió comenzar a trabajar en lugar de priorizar sus estudios. Entre sus trabajos eventuales fue traductor de textos y tuvo un puesto de carnitas, el cual, se convirtió en tal éxito que de ahí abrió un restaurante de comida italiana.