Millesime 2024: Inspirado en el agua

Manuel Quintanero, director general, y todo su equipo recibieron en días pasados a cientos de foodies y fans de la fiesta gastronómica más importante del año: Millesime GNP ‘Aqua’ 2024. Esta decimosegunda edición estuvo inspirada en los atardeceres mediterráneos y en los hermosos mares de otras costas, fue así que el agua y la gastronomía basada en productos del mar fueron las protagonistas. La alineación internacional de chefs en los restaurantes efímeros incluyó a Jaime Rodríguez, de Celele, en Cartagena; Roberto Alcocer de Valle, en San Diego; Diego Oka, de La Mar, en Miami; Juanlu Fernández de Lu, Cocina del Alma, en Jerez; Roberto Martínez de Tripea, en Madrid; Maca de Castro con su restaurante homónimo en Palma de Mallorca; y Paco Méndez, de Come, en Barcelona. Y en la escena nacional se pudo disfrutar de la cocina de Ana Martorell, de Oxa; René Nungaray, de Nostos; Rodrigo Estrada, de Agua y Sal; Vicente Torres, de Moxi; Armando Acosta, de Corsi; Gerardo Vázquez Lugo, de Nicos; Jesús Pedraza, de La Cocina del Bizco, y muchas otras personalidades de la gastronomía nacional. Además, los visitantes pudieron degustar una amplia variedad de preparaciones con alimentos elaborados con productos premium y vinos, destilados y mixología de alta gama.

Inspirado en el agua
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Marisa Zannie
27/11/2024 20:00