Develación de botella de tequila creada por Francisco Toledo
Con una cena en petit comité, en el restaurante Prendes, en Polanco, se presentó la primera edición de Dobel Grandes Maestros. Se trata de un tequila extra añejo y ultra premium único, que termina su añejamiento en barricas de mezcal. "Lagartos" es la obra del maestro oaxaqueño Francisco Toledo plasmada en cada una de las 281 botellas, esmeriladas y grabadas a mano, montadas sobre una base de piedra volcánica y acompañadas de un prisma rectangular, formado por cuatro cubos móviles, que también reproducen la obra. Cada botella está certificada y firmada a mano, gracias a la que fuera una de las últimas colaboraciones del maestro Toledo en vida. Por su parte, Morton Subastas será la encargada de ofrecer en puja, dentro de su tradicional Subasta de Arte Latinoamericano, el próximo 19 de noviembre, la primera pieza de Dobel Grandes Maestros, con un precio de salida de entre 95 y 120 mil pesos. Por instrucciones de Toledo, parte de lo recaudado se donará a Amigos del IAGO y del Centro Fotográfico Manuel Álvarez Bravo A.C.
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La primera edición de Dobel Grandes Maestros, grabada con la obra "Lagartos" del maestro Francisco Toledo. (Foto: Héptor Arjona para Clase)
Diego Rionda, director de Relaciones Públicas de José Cuervo. (Foto: Héptor Arjona para Clase)
Manuel Coulomb, director de Marketing de José Cuervo. (Foto: Héptor Arjona para Clase)
Chalupita de masa blanca con escamoles y de masa azul con gusanos de maguey, maridadas con Tequila Maestro Dobel Blanco. (Foto: Héptor Arjona para Clase)
Pechuga de pato al horno en espejo de mole añejo, maridada con Tequila Maestro Dobel Añejo. (Foto: Marisa Zannie para Clase)
Manuel Coulomb, Diego Rionda, Sofía Duarte y Manuel González. (Foto: Héptor Arjona para Clase)
Manuel Coulomb, Diego Rionda, Sofía Duarte y Manuel González. (Foto: Héptor Arjona para Clase)