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Conforme pasa el tiempo se empieza a revelar más detalles de lo que conformará una de las bodas más esperadas del año, la unión del príncipe Harry y Meghan Markle, que se llevará a cabo el 19 de mayo en el Castillo de Windsor, se dio a conocer oficialmente que el pastel lo elaborará la chef Claire Ptak, cuya pastelería @violetcakeslondon se especializa en pasteles con un sabor sin igual.
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La pareja le pidió un pastel flor de sauco con limón, cuyos sabores reflejan la primavera, que irá cubierto de crema de mantequilla y decorado flores frescas. Claire Ptak prefiere en la elaboración de sus creaciones ingredientes orgánicos.
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En el pasado a través de su sitio web de estilo de vida, The Tig, Meghan Markle había entrevistado a Claire Ptak, así que ya tenía conocimiento de su estilo y técnica y esto fue determinante entre otros detalles para que eligieran a la chef que tiene su pastelería en Londres.